O raspador, para tábuas de corte Hasegawa, é uma ferramenta muito útil que o ajudará a remover as manchas existentes na sua tábua, assim como as protuberâncias e as irregularidades. Este raspador possui duas faces: uma para raspar e eliminar as imperfeições, outra para alisar a tábua. Os materiais utilizados são altamente abrasivos para um acabamento eficaz e durável. Tenha presente que se trata de uma ferramenta manual e que, por conseguinte, será necessário um pouco de esforço para recuperar uma tábua de corte como nova.
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